Рецепты ржаного хлеба в духовке
Вы любите вкусно и сытно покушать? А помните, чем угощала вас бабушка в деревне, какие наваристые супы она готовила? При этом не используя новомодных рецептов и планшетов с кулинарными записями, вооружившись только старинными знаниями. Мы хотим познакомить вас с одним уникальным рецептом, который дошел до нас аж с XIV в. Это знаменитый крестьянский суп «Затируха», вкусный, сытный и очень питательный. Затируху можно готовить на любом бульоне: грибном, овощном, мясном, курином и даже рыбном.
Запах свежего горячего хлеба возбуждает аппетит, манит и очаровывает. Кроме того, он станет основой для приготовления бутербродов и сандвичей, дополнит главные блюда. Правильно сделанный домашний хлеб также вкусен сам по себе, не зря поколения наших предков считали его основной пищей.
Добавки можно менять по своему вкусу и желанию - например добавить мак, изюм В большой кастрюле или миске смешать все сухие продукты: Муку, семена, соль, дрожжи. В воде размешать сахар или мед и влить в муку,не выливайте сразу всю воду, может уйти меньше, хорошо все перемешать деревянной ложкой следить что бы не осталось не промешанной муки. Накрыть, оставить в теплом месте прим.
